Quique Dacosta Er hat es wieder erreicht. Sein Restaurant in Dénia zählt zu den besten der Welt und ist das einzige in der Gemeinschaft von Valencia, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. An diesem Mittwochabend fand in Lisboa die Michelin Stars-Gala statt, bei der der in Dénia ansässige Chefkoch gefeiert wurde, ein Triestrellado zu bleiben.
Die Nacht hinterließ auch gute Nachrichten in der Marina Alta, was den bereits vorhandenen zwei Sterne hinzufügt. In Xàbia, Alberto Ferruz, vom Restaurant Bon Amb erneuert seine zwei Sterne, wie Nazario Cano, des Restaurants die Rodat, das bestätigt seinen Michelin-Stern.
Sie zeigen weiterhin ihren Stern Casa Pepa (Ondara) und Audrey ist von Rafa Soler in Calp, einer Gemeinde, die besonders glücklich ist, da das Beat-Restaurant und das Oriblanco-Restaurant mit je einem Stern in die Liste aufgenommen wurden.
Es ist ein Stolz für Dénia