Der britische Journalist und Schriftsteller Philip Sweeney, der sich auf Reisen und Gastronomie spezialisiert hat, besuchte letzte Woche Dénia im Rahmen eines Reise drücken für die von Turisme Comunitat Valenciana organisierte Gemeinschaft.
Der an der Reiskultur interessierte Journalist besuchte die beiden Provinzhauptstädte Valencia und Alicante, die Lagune von Valencia und die Gemeinde Dénia, da unsere Stadt auf internationaler Ebene zu einer gastronomischen Referenz geworden ist Reis ist einer der Hauptakteure, sowohl unserer Ernährung als auch des gastronomischen Angebots, aufgrund der vielfältigen Sorten, die wir in der Gegend anbieten, und aufgrund der verschiedenen Kocharten, die wir verwenden.
In Dénia stand die Tagesordnung als Hauptakteur auf der Agenda Quique Dacosta und sein Restaurant 3 Michelin Sterne. Der Chefkoch machte für den britischen Journalisten a Showkochen Reis und eine Auswahl seiner typischen Küche, die auf lokale Produkte ausgerichtet ist.
