An diesem Mittwoch, 24 im Januar, wird eine interessante Präsentation in La Sala del Dénia Castle. Der Professor für moderne Geschichte der Universität Alicante, Armando Alberola, lässt uns wissen, welche Beziehung zwischen Dénia und Wein bestanden hat und besteht und wie sich diese Beziehung auf die verschiedenen sozioökonomischen, erblichen und kulturellen Aspekte von Dénia ausgewirkt hat und die Marina Alta entlang der Geschichte.
In Dénia, in Alt de Benimaquia, befindet sich die älteste Weinpresse der Iberischen Halbinsel (wo die Trauben gepresst oder gepresst werden). In der S. IV a. de C, Dénia war einer der größten Produzenten und Exporteure von Wein aller Altertümer.
Während der Römerzeit importierte und exportierte das antike Dianium gastronomische Produkte aus allen Ecken des Mittelmeers. In diesem Gespräch wird Alberola die verschiedenen historischen Epochen und die Bedeutung, die sie in jedem von ihnen für die Stadt Dénia hatte, mit besonderer Aufmerksamkeit für die Moderne besuchen.
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