Mit dem Ziel, den Konsum von frischem Fisch aus den Farmen der Comunitat Valenciana zu fördern, veranstaltete der Mercat de Dénia am vergangenen Dienstag eine Kampagne der Aufwertung und Förderung dieses Produkts, ein einzigartiges, nachhaltiges Produkt von hoher Qualität, Nähe und Das hängt direkt mehr von 3.000-Familien der drei Provinzen und einigen 5.000 indirekt ab.
Diese Kampagne deckt die Comunitat Valenciana ab und kündigt ein Garantiesiegel an, das in den Verkaufsstellen und im Gastgewerbe ausgezeichnet wird. Peix de Llotja ist ein Markenzeichen des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt, Klimawandel und ländliche Entwicklung der Comunidad Valenciana, das seine Verwendung auf unbestimmte Zeit der Interferenzkommission der Fischervereinigungen überlassen hat. Diese Entität hat nun die Verantwortung, sie zu verwalten und zu verwalten.
Die Aktivitäten werden in dieser Phase in kommunalen Märkten und Schulen durch informative Workshops und das Bewusstsein für die Vorteile des Fischkonsums auf dem Fischmarkt entwickelt. In der Aktion, die in Dénia durchgeführt wurde, fand einer der informativen Workshops für die Verbraucher statt.
Die Zeremonie wurde durch den Bürgermeister besucht Vicent Grimaltder Stadtrat für Landwirtschaft und Fischerei, Josep Crespoder Präsident der Fischervereinigung von Dénia, Juan Antonio Sepulcre und der Rat der Märkte, Javier Scotto.
