Dieser Montag wurde in Dénia gefeiert VI Fòrum Arròs a Banda und A Banda de l'arròs, ein Treffpunkt und eine Diskussion über eines der bekanntesten Gerichte unserer Küche. Bei dieser Gelegenheit widmete sich das Forum dem gastronomischen Marketing, das für den Verkauf und das Management von Restaurants verwendet wurde.
Im Laufe des Vormittags nahmen die Fachleute der Gastronomie von Dénia und der Region an den verschiedenen Präsentationen teil, die Nicolás Ayela, Óscar Carrión, sowie die Präsentation der neuen Reismarke durchgeführt hatte Arròs Dénia von dem Produzenten Miguel Minguet und Curro Ruiz de la Torre, Projektleiter.
Diese Verabredung markierte den Beginn einer Woche, in der die Feier der Arròs eine gastronomische Woche der Band, mit der Teilnahme von 14 Restaurants in der Stadt, wo Sie nach vorheriger Reservierung Menüs mit Arroz a Banda in seiner traditionellen Version als Hauptgericht probieren können. Der Preis der Menüs reicht von 20 bis 35 Euro.
Die teilnehmenden Restaurants sind Balandros, Bona Platja, Ca Chema, El Molí, El Raset, die redoli, El Senyoret, El Tresmall, L'Estanyó, La Glorieta, La Sénia, MediterrAsian, Pont Sec und Punta Negra.
