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Cook-Meersalz gewinnt dritten nationalen Kochwettbewerb Lila Knoblauch

August 03 von 2011 - 10: 13

Diese Woche wurde in der Provinz Cuenca gehalten III Nationale Kochwettbewerb Lila Knoblauch. Ein Wettbewerb, in dem er mit dem Gewicht des Gewinners in lila Knoblauch belohnt, die fortschrittlichsten und innovative Vorschläge, in denen die Verwendung von Knoblauch lila Las PedroñerasWo es sich entwickelt Internationale Knoblauchmesse wo dieser Wettbewerb seit drei Jahren stattfindet.

Die Ergebnisse füllen mit Stolz Dianense Ich, als Federico Guajardo, Restaurant Meersalz, Es wurde mit dem ersten Preis gemacht 3000 € mit seinem "Eis Knoblauch, geräucherte Garnelen, Romescu und gerösteter Paprika Gelle"Zweitens ein junges Versprechen von El Campello, Baeza Joaquin Rufete, Es hat 1000€ mit seinem "Knoblauch Sushi Manchego".

Der Kurfürst Jury war von großen Hoteliers und Fachleute aus der Küche gebildet, wie Manolo de la Osa (Restaurante Las Rejas Las Pedroñeras) Jorge Bretón (Restaurant La Sucursal de Cuenca) und Fernando del Cerro (Restaurant Casa Jose de Aranjuez). Alle von ihnen haben Michelin-Sterne in ihrer Liste der Auszeichnungen und sind sehr anspruchsvoll, wenn es darum geht, die Marken zu platzieren und sich von neuen Aromen tragen lassen.

Alicante Küche ist sicherlich Glück. Vielmehr rechtzeitig ist es, wenn Sie jedes Gericht unserer Küche schmecken. Jetzt ist sie ausgezeichnet.

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