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Jesús Pobre gewinnt ein Solete vom Repsol Guide

02 Dezember 2024 - 09: 00

Jesús Pobre schafft es, eine Solete vom Repsol Guide zu gewinnen, die am 11. November bei einer Gala in Córdoba verliehen wird. Mit dieser Auszeichnung, die den Wert von Restaurants würdigt, die traditionelle Rezepte mit frischer Luft kombinieren, wurde die Arbeit eines Einheimischen aus der oben genannten Stadt gewürdigt.

Konkret war das Solete für Casa Rosita gedacht, das der Inspektor des Reiseführers als „Essenshaus mit Papiertischdecken“ beschrieben hat, in dem seine „traditionelle, hausgemachte und einfache Küche eine Reise in die Vergangenheit ist“. Zu den empfohlenen Gerichten gehören Reis mit Zwiebeln, Cocas, Figatells oder Puchero-Bällchen.

Der Verband der Hotel- und Tourismusunternehmer Marina Alta an der Costa Blanca (AETHMA) hat dem Restaurant über Facebook gratuliert: „Wir sind außerordentlich dankbar für diese Anerkennung, die Leidenschaft und Engagement für die Gastfreundschaft belohnt.“

Im November dieses Jahres zeichnete der Repsol Guide insgesamt 330 neue Soletes aus, drei davon für Städte in der Marina Alta (Jesús Pobre, Pedreguer und Vall de Gallinera).

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  1. Raffael Selma sagt:

    Lieber Luis, ich freue mich sehr über diese gastronomische Anerkennung, zweifellos sehr verdient. Meine Glückwünsche an Sie, Ihre Schwester und den Rest des Teams. Eine Umarmung, Rafa Selma.


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