Jesús Pobre feiert sein erfolgreiches Festa de l'escaldà

«Im Kater der Festa de l´escaldà zeichneten wir ein zufriedenes Lächeln für den großen Tag, an dem Jesus Pobre lebte», erklären von der EATIM der Gemeinde. L´Escaldà hatte in diesem Jahr den ersten Jahrestag seiner Erklärung mit immateriellem kulturellem Interesse für das valencianische Erbe, die seinen Reichtum als Nutzungen und Bräuche und hohes kulturelles Interesse bestätigt, sowie ein perfektes Datum vor dem Ende des Sommers im dass Bewohner und Besucher stöbern und unsere tiefsten Wurzeln kennenlernen konnten.

Dass Jesús Pobre-Champion 10 Jahre die Wiederherstellung und Verbreitung dieser Tradition verdankt, ist dem Willen eines ganzen Volkes zu verdanken: der Vereinigung von Nachbarn, die diesen Ahnenritus aufrechterhalten, sowie den verbleibenden Gruppen, die sich zu einer Gemeinschaft zusammenschließen und eine kollektive Seele bilden «Stolz auf seine Vergangenheit und seine landwirtschaftliche, landschaftliche, monumentale und ländliche Kultur». Frauen machen Lata, die Werkstatt der Hürden, die Verkostung und der Verkauf von Muskat und Rosinen, die Didaktik des Weinguts Les Freses über Muskat und die Entwicklung von einzigartigen Weinen, deren Verlauf einen Vortrag halten wird, oder in diesem Jahr mit Gelarts Fachwissen , die ein Jesus Pobre-Muskat-Eis brachte, das ein Erfolg war, 100-Liter und 987-Probierwannen verbrauchte und das laut EATIM «Es sollte uns dazu bringen, über dieses einheimische Produkt und seine Möglichkeiten nachzudenken, ebenso wie über die Tanzgruppe von Jesús Pobre, die das Angebot mit Dolçcina und falschen Zähnen abwechselt, und über die 2020-Party-Bar, die Hunderten von Menschen mit Mittagessen und Picaetes dient wer diesen festlichen Tag nicht missen wollte, der in den Bars und Restaurants dauerte, in denen mit Liebe spezielle Menüs von l´Escaldà zubereitet wurden, in denen Rosinen und Misteln nicht fehlen, und der den Akzent auf das Überdenken des gastronomischen Angebots legte, das wir anbieten sollten aus der Nähe, die Belebung unseres Primärsektors über Mode oder imposante Gerichte ».

Jesús Pobre verteidigt, dass der Schirm des Festivals von L'Escaldà Authentizität gewesen ist, mit der Begeisterung und kollektiven Arbeit als einem gemeinsamen Nenner, mit dem sie jedes Jahr Besucher über die bloße Förderung hinaus infizieren. Das ist die Formel, die die notwendige institutionelle Unterstützung von Eatim de Jesús Pobre hat und auf Kultur, Gebrauch und Traditionen sowie bewährte Praktiken setzt, um neue Möglichkeiten zu schaffen, und die dringend eine Entlastung der Generationen erfordert.

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