Am 29. Oktober wurden die Gewinner der von HOSTELCO auf nationaler Ebene im Bereich Gastgewerbe verliehenen Auszeichnungen bekannt gegeben. HOSTELCO steigert die Aktivität von Hotels und Restaurants, indem es ihnen Sichtbarkeit auf der Ebene von Design, Nachhaltigkeit und Benutzererfahrung verleiht. In dieser Ausgabe war das Dénia Marriott Hotel der Gewinner in der Kategorie „Beste Neupositionierung“. La Sella Golf Resort & Spa. Das Designstudio war Mónica Fullana Arquitectura e Interiorismo, ebenfalls aus Dénia.
Die Hostelco-Awards 2020 Sie wollten insbesondere die Bemühungen aller Unternehmen und Fachkräfte des Gastgewerbes anerkennen, die zu den am stärksten von der durch Covid-19 verursachten Gesundheitskrise betroffenen gehören. Mit den Preisen wurden die innovativsten und nachhaltigsten Projekte des Landes ausgezeichnet, um als Anreiz und Unterstützung für die Zukunft dieser Branche zu dienen.
Die Jury der Hostelco Awards 2020, die sich aus Experten der Branche zusammensetzt, hat nach der Bewertung die neun Gewinner der Auszeichnungen ausgewählt, die in den Kategorien "Gastgewerbe und Touristenunterkünfte", "Catering", "Produkt" und "Fachleute der Horeca-Branche" vergeben wurden Innovation, Nachhaltigkeit, Qualität, Design, Funktionalität und Effizienz der in diesem Jahr vorgestellten Projekte, Produkte und Dienstleistungen. Der Wettbewerb, der vor der Gesundheitskrise einberufen wurde, hatte insgesamt 201 Bewerbungen, 45% mehr als in der Ausgabe 2018, die von Unternehmen und Fachleuten aus Spanien, Belgien, Deutschland, Frankreich, Italien und den USA eingereicht wurden. und Paraguay.
Laut Rafael Olmos, Präsident von Hostelco und des spanischen Verbandes der Hersteller von Maschinen für das Gastgewerbe, Gemeinden und verwandte Industrien, FELAC, Mitorganisator der Messe, "In diesem historischen Moment, der so komplex und von Unsicherheit geprägt ist, möchten wir, dass diese Auszeichnungen nicht nur als Anerkennung für eine gute Arbeit dienen, sondern auch als Anreiz für Unternehmen, die notwendige Dynamik wiederzugewinnen, um weiterhin in Innovation und Qualität zu investieren, wichtige Elemente in einem Bereich so wettbewerbsfähig und anspruchsvoll wie Maschinen und Geräte für Hotels, Restaurants und Gemeinden. Aus diesem Grund und trotz der starken Auswirkungen der Gesundheitskrise wollten wir die Auszeichnungen nicht bestehen, die auch als Zeichen der Solidarität und Unterstützung für den Gastgewerbesektor gelten, der mehr denn je seine Aktivitäten wiederherstellen und die Illusion stärken muss dieser Krise “.
Hotels und Touristenunterkünfte
In der Kategorie "Hotels und Touristenunterkünfte" wurde der Preis für das beste Hotelkonzept an "2060 The Newton Hostel" vergeben, eine urbane Oase der Designfirma Wanna mit 27 Zimmern im Zentrum von Madrid Reisende genießen einen kreativen Raum, der ein einzigartiges Erlebnis für die Sinne bietet. “ Der Preis für das beste Hotelprojekt ging an die Studie von Sandra Tarruella y Asociados für das Design des „Hotel H10 Palacio Colomera“ in Córdoba, das einen innovativen Bereich für die „digitale Entgiftung“ umfasst, damit der Kunde unterbrechen kann das konstante technologische Tempo und die Trennung in einer entspannten Atmosphäre. Der Gewinner des Preises „Best Hotel Repositioning“ war das Renovierungsprojekt des Dénia Marriott Hotel La Sella Golf Resort & Spa, unterzeichnet von Fraile Project + Mónica Fullana Arquitectura e Interiorismo, weil sie „ihrer Reform der traditionellen Elemente der Umwelt treu geblieben sind und auch über Nachhaltigkeitszertifikate und die Implementierung technologischer Betriebssysteme verfügen“.
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