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Gasterra befasst sich mit der Ernährung abhängiger Menschen in ihren ersten gerontologischen Tagen

November 14 von 2018 - 19: 25

El Mediterrani Gastronomy Center -Gasterra- feiert in diesen Tagen in Dénia sein Ich Jornadas Gerontológicas konzentrierte sich auf die Behandlung von Qualität und Sicherheit rund um das Essen von abhängigen Personen.

Ziel dieser Konferenzen ist es, die Helfer der Pflegebedürftigen zu schulen, weil sie über bessere Kenntnisse verfügen, um den Pflegebedürftigen zu helfen Marina Alta.

An diesen Tagen arbeiten CREAMA, das IES Pedreguer und das IES Josep Iborra de Benissa, die Ausbildungseinrichtungen in der Marina Alta, die derzeit Schulungen anbieten, die in direktem Zusammenhang mit der Unterstützung der Abhängigkeit stehen. Als Ergebnis dieser Zusammenarbeit haben sich mehr als 100-Mitarbeiter im Abhängigkeitssektor und Studenten für diese Initiative registriert.

Die Eröffnung der Konferenz, die am Mittwoch und Donnerstag in der Llebeig-Schule stattfand, wurde von Pep Bernabeu, Direktor von Gasterra, Alfonso Soler, Präsident der Gerontologischen Vereinigung für das Mittelmeer und vom Eva-Runde, Ratsmitglied für die Beschäftigung der Stadt Dénia.

Am ersten Tag wurde eine Einführung in die Gerontologie gemacht und Lebensmittel als vorbeugendes Element von Pathologien diskutiert, die mit Seneszenz und Gebrechlichkeit zusammenhängen. Francisco Más näherte sich der Fütterung entsprechend der Art der Abhängigkeit des Patienten und José Miguel Martínez sprach über die Besonderheiten der verschiedenen Fütterungsformen. Der Tag endete mit den Schlussfolgerungen und der Debatte.

Für den Donnerstagnachmittag ist ein Workshop zu Wartungstechniken für Fütterungsgeräte von Manuel Lillo geplant. ein Vortrag über Komplikationen in der Ernährung von Angehörigen von Jorge Riquelme und die Schlussfolgerungen dieses zweiten Tages. Die Konferenz endet mit einer abschließenden Debatte von Alberto Plaza.

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