Der Dianense-Gastronom Pepe Piera stirbt «El Pegolí»

Heute ist einer der Treiber der roten Garnelen und der Gastronomie der Region bei 76 seit Jahren verstorben. Wir sprechen über José Piera Pucholl, besser bekannt als Pepe «El Pegolí».

Pepe Piera war einer der wichtigsten Namen in der gastronomischen Kultur nicht nur von Dénia, sondern der gesamten Region. Seine Spezialität war die Garnele und die Band, wobei er jedoch seinen Charakter und seine Verbundenheit hervorhob, was dazu führte, dass er von der Gemeinde Pego Adoptivsohn genannt wurde.

Dénia hat die Großzügigkeit von «El Pegolí» erlebt, an dessen Rathaus er eine große Sammlung von archäologischen Stücken bei 2016 gespendet hat. Sie werden immer als eine enge Person in Erinnerung bleiben, die sich in die Kultur und Gesellschaft der Marina Alta verliebt.

Die Beerdigung findet morgen im August 15 bei 17 statt: 00 in der Pfarrei San Antonio de Padua in Dénia. Die brennende Kapelle befindet sich im Tanatorio de Dénia.

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Kommentare zu "Der Pene Piera dianense Restaurateur stirbt" El Pegolí »"

3 Kommentare

  1. Antonia :

    Mein aufrichtigstes Beileid an die Familie Pepe Piera Pegoli von der Witwe von Manuel Reig de Adsubia. Eine große Umarmung

  2. Xavier Moscardó :

    Fa bereits anys, die mit diesem Haus verbunden sind, pla i lliure, amb pinsellades d 'Orakel des Lebens, Adresse und echte Person, auf tot Pare dels amics, eigentliche ia der Volta Trickster, Heimat der Terra Nostra, die nicht aufgehört hat zu züchten “ Paradis ”, In sap molt greu, derjenige, der vorbeigekommen ist, ho senc!, So allein ist es notwendig, die Familie molta pasiència in diesen rauen Momenten des Lebens zu fordern.
    Eine Abraçada Molt Forta als vertraut und Freunde.
    Xavier Moscardó

  3. Rosa Perez Vda. Aus Terencio :

    Ich bedaure den Tod von Pepe Piera. An deine Frau, deine Töchter und andere Familienmitglieder, mein tiefstes Beileid. Eine große Umarmung.
    Rosa Pérez Vda. Aus Terencio

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