Das gastronomische Festival D * NA kehrt vom 3. bis 6. Dezember nach Dénia zurück. Bei dieser Gelegenheit hat das Treffen zwei Bühnen, eine auf der Plaça del Consell und die andere im Zentrum Calle Marques de Campo. Auf diese Weise wird das Festival, koordiniert vom Stadtrat von Dénia, Turismo Comunitat Valenciana und Quique Dacosta Als gastronomischer Kurator wird er die Atmosphäre von Dénia mit den besten Gerüchen, Produkten und renommierten Köchen füllen, um der Öffentlichkeit der Region die besten Erfahrungen der aktuellen Gastronomie zu vermitteln.
Ebenso haben die verschiedenen teilnehmenden Restaurants spezielle Menüs vorbereitet, damit die Teilnehmer wissen und genießen können, was die gastronomische Welt von Denia am meisten ausmacht.
Die Gesichter des D*NA Restaurants
Einige der renommiertesten bestätigten Köche, die das D*NA Restaurant besuchen werden, sind Albert Adrià, Chefkoch im Restaurant Tickets und zuvor Chefkonditor im elBulli; Bruno Ruiz, vom Restaurant in Dénia Aticcook Bruno Ruiz; Ricard Camarena vom Restaurant Ricard Camarena; Alberto Ferruz von Bon Amb; Begoña Rodrigo aus La Salita; Miquel Ruiz, ebenfalls vom renommierten Restaurant in Dénia El Baret de Miquel; Jordi Ramos, von Llisa Negra; Jose Manuel López aus Peix i Brases in Dénia; Kiko Molla von L'escaleta; Luis Valls aus El Poblet; Oscar Molina aus La Gaia; Pau Barba, von der Gruppe Pacha Ibiza; Rafa Soler von Audrey's Restaurant und schließlich der gastronomische Kurator und unbestrittene Gesicht des D*NA Restaurants, Quique Dacosta.
In Bezug auf die verschiedenen Restaurants werden mehr als 40 gastronomische Vertreter von Dénia von ihren Restaurants unterstützt, um dem Publikum die besten Köstlichkeiten anzubieten, die der neuen Ausgabe des D * NA Restaurants würdig sind.
Volles Programm D * NA Restaurant
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DNA-Restaurantprogrammierung am Plaça del Consell
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DNA Restaurantprogrammierung in der Campos Street
