Das Restaurant Cavall i l'Androna de Dénia gewann die jährliche Auszeichnung von La Cata d'Or 2018, die von der gastronomischen Abteilung Penya La Cata als bestes Restaurant für seine Komponenten während der regionalen Tour der 2018-Übung ausgezeichnet wurde.
Die Besitzer des Unternehmens Cavall i l'Androna, die Brüder Alex und Raúl Tur Fornés, erhielten die Auszeichnung vom zuständigen Präsidenten, der das Essen Antonio Fornés organisierte, und dem derzeitigen Präsidenten Ximo Ivars.
Das Restaurant überraschte die Mitglieder des Penya Gastronòmica La Cata mit einem vom Chefkoch Alex Tur zubereiteten Autormenü und einer Auswahl an Weinen und Cavas, die von seinem Bruder Alex ausgewählt wurden.
Das Jahr 2018 widmete sich der Rosine der Marine und bat jeden Gastronomen, ein Gericht mit diesem Produkt zu versehen, das sie später als "Gericht des Jahres" auszeichnen. Diese Auszeichnung ging auch an die Cavall und L'Androna für ihr Dessert Saquets der Marine das faszinierte die Gaumen der Teilnehmer.
