Der Stadtrat von Dénia hat eine einzigartige Initiative durchgeführt, die die Prinzipien, die das Projekt Dénia Creative City of Gastronomy inspirieren, mit der Beteiligung am Schutz und der Verbesserung von Posidonia kombiniert. Auf diese Weise verschmelzen die Leidenschaft für Gastronomie, Nachhaltigkeit und Umweltschutz und Kreativität, die das Creative City-Projekt unterstützen, und materialisieren sich in einem einzigartigen Stück: einem dekorativen Teller, den die Stadtverwaltung als Geschenk in ihren Protokollakten anbieten wird, handgefertigt in der Keramikwerkstatt Magari Things in Jesús Pobre, die Posidonia in verschiedenen Phasen ihres Herstellungsprozesses verwendet.
Der Teller erinnert an den Meeresboden und ist mit einer Grundierung aus Posidonia-Blättern verziert. Sein Brennen wurde mit der alten japanischen Technik "Raku" durchgeführt, bei der das Stück aus dem rotglühenden Ofen genommen und in einer Ablagerung aus brennbaren Materialien, in diesem Fall Posidonia, ertränkt wurde. Um die Emaille auf ihre Oberfläche aufzutragen, bauten die Handwerker von Magari Things einen Pinsel aus der Meerespflanze, damit ihre Linie auf die Platte gedruckt wurde. In der Geschenkverpackung ruht es schließlich auf einem Bett aus Posidonia.
Auf diese Weise, erklärt die Publikation, die das Stück begleitet, „um den natürlichen Zyklus von Posidonia vor unserem zu verteidigen SträndeWir erwecken es wieder zum Leben."
Erste Gerichte geliefert
Mayor, Vicent Grimalt, lieferte letzte Woche eines dieser Gerichte an die Ministerin für Landwirtschaft, ländliche Entwicklung, Klimanotstand und ökologischen Übergang, Mireia Mollà, während ihres Besuchs in Dénia, um den Posidonia Protection Surveillance Service vorzustellen.
Ein Unikat überreichte er auch den Bürgermeistern von Eivissa und Cambrils, mit denen er sich am vergangenen Montag bei der ersten gemeinsamen Aktion der drei Städte im Rahmen des erlebnisorientierten Ökotourismus-Projekts „Vive la posidonia“ getroffen hatte.
In Spanien haben wir die Angewohnheit, alles zu kritisieren und sogar zu verbieten, was wir nicht mögen: Leute, die gerne jagen ... versuchen, es zu verbieten, Leute, die gerne fischen, versuchen, es zu verbieten, Leute, die es mögen Unternehmen zu benutzen, zu versuchen, es zu verbieten (ich sage das mit allem Respekt vor den Menschen). Da ich Fußball nicht mag ... mach es nicht, da ich Stierkampf nicht mag, mach es nicht ... so läuft es.
Gerade jetzt wurde von Culture and Heritage ein Rundschreiben herausgegeben, das die Verwendung von Metalldetektoren an allen Stränden von Denia verbietet. Sie können nach Jávea gehen, ja, wo sich eine römische Stätte befindet, die 30 Meter vom Strand von Arenal entfernt ist, oder nach Oliva, zu vielen anderen, aber Sie können sie nicht nur in Denia nutzen.
Es ist dasselbe zu sagen, dass Metalldetektoren nur nach Münzen suchen, die am Vortag in einer normalerweise gefüllten Arena verloren gegangen sind, es ist dasselbe, es geht darum, das zu erzwingen, was uns nicht gefällt.
Das Merkwürdige ist, dass der Provinzialdienst für Küsten seine Verwendung ohne jede Einschränkung außer Kultur und Erbe genehmigt, oder ich weiß nicht, dass erleuchtete diese Grenze festgelegt hat, ohne die Meinung dieser Benutzer zu berücksichtigen.
Wäre es nicht effektiver gewesen, sie alle zusammenzubringen und zu versuchen, eine Lösung zu finden, von der beide Seiten profitieren würden ...? An dem Tag, an dem dies verstanden wird, werden wir alle gewinnen. Salu2.