Entdecken Sie, wie aus einem Häuschen am Meer das Noguera Mar Hotel wurde

Alles begann in Les Marines an der Spitze von Estanyó. Juanito Noguera erhielt von Pep und Tona seinen Eltern ein Haus und Land in Erbschaft. Auf dem Boden konnte man wegen des Einflusses des Meeres, das eine Salzkruste auf dem Boden gebildet hatte, nur Wassermelonen und Muskat-Trauben anbauen. Und das Haus war ein bescheidenes Häuschen am Meer: der Keim von Noguera Mar Hotel.

In den 60-Jahren kamen aufgrund der Konzentration von Posidonia (die dem Mittelmeer Leben einhaucht und das Gebiet mit wildlebenden Tieren füllte) viele Angelfreunde. Der freundliche Charakter von Juanito und die Fähigkeit von Rosa, seiner Frau, als Gastgeberin zu dienen, machten ein Fenster seines Hauses auf, um eine Vorspeise mit Auflauf oder getrocknetem Tintenfisch zu servieren.

Allmählich bemerkten nicht nur die Fischer dieses Gebiet, sondern auch die Touristen. Also begannen die Noguera ernsthaft darüber nachzudenken, ein Geschäft zu eröffnen.

Um das Geld aufzutreiben und anzufangen, verkauften sie ihre Bäckerei und wanderten nach Frankreich aus. Mit der Zeit kehrten sie zurück und bauten ein Restaurant neben dem Haus, das der Anfang von allem war. Und jetzt durchlaufen sie die zweite und dritte Generation der Noguera-Familie, mit neuer Energie, aber immer mit dem enormen Einsatz und Engagement der Herkunft. Bereit, die Geschichte fortzusetzen.

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Kommentare zu „Entdecken Sie, wie aus einem kleinen Haus am Meer das Noguera Mar Hotel wurde“

3 Kommentare

  1. Anna Betlem Castellano Noguera :

    Aiii Paco,

    Vielen Dank an Sie, das ist auch in unserer Geschichte von wesentlicher Bedeutung.

    Was mag ich an das Meer gehen und zu Paco bieten,

    Anna Betlem

  2. Paco Colomina Giner (Churret) :

    Wie viele Sommer haben Sie in Begleitung Ihrer lieben Familie von Alcoy aus verbracht? Danke für alles.

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