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Katzenfleisch: das "Dianense" -Gericht, das es geschafft hat, den Zorn der Oscar-Preisträgerin und fleischfressenden Schauspielerin Bette Davis einzudämmen

Mai 09 von 2021 - 07: 50

Dénia ist heute eine der bekanntesten Städte Spaniens für seine großartige und abwechslungsreiche Küche. Nicht umsonst ist es möglich, eine UNESCO-Kreativstadt der Gastronomie zu sein. Es ist bekannt, dass seine mediterrane Ernährung andere Trends kombiniert und sich diesen anpasst, aber immer für unsere sehr beliebten Produkte wie die berühmte rote Garnele eintritt. Dies war nicht immer der Fall, und einmal wurde die Stadt für ein anderes ungewöhnliches Produkt bekannt. Ein Produkt, das miaute, bevor es auf dem Teller eines der größten Stars der Hollywood-Geschichte landete.

Es ist mehr als 60 Jahre her, seit der Hollywood-Blockbuster gedreht wurde, mit dem Dénia auf die großen Bildschirme auf der ganzen Welt projiziert wurde. Handelt von Kapitän Jones, ein Werk, das die Dianense-Gesellschaft tief beeindruckt hat und dem sogar eine schöne Statue mit fragwürdigem Geschmack gewidmet ist.

Der Film, eine russisch-amerikanische Koproduktion, wurde von John Farrow inszeniert und bestand aus Namen wie Robert Stack, Marisa Pavan und Charles Coburn. Unter ihnen stach jedoch Ruth Elizabeth Davis hervor, obwohl sie unter dem Pseudonym Bette Davis auf der ganzen Welt berühmt wurde.

Die Schauspielerin war nie ein anderer Name in den Besetzungen, an denen sie teilnahm. Während ihrer Karriere wurde sie bis zu zehn Mal für die Oscars nominiert und war damit die erste Dolmetscherin, die diese Zahl erreichte und die bisher nur vier Personen übertroffen haben. Von diesen Nominierungen gewann er zweimal die Statuette, z Gefährlich 1936 und von Jezabel Außerdem spielte sie einige Jahre vor ihrer Landung in Dénia in ihrem sicherlich wichtigsten Film mit, mit dem sie bei den renommierten Filmfestspielen von Cannes den Preis für die beste Schauspielerin gewann: Nackte Eva.

Bei den Dreharbeiten war sie jedoch auch für zwei große Besonderheiten bekannt, ihren exquisiten - und fleischfressenden - Gaumen und ihren harten Charakter, der sowohl für das Filmteam als auch für einen Dénia-Händler zu großen Kopfschmerzen führte.

1958, während der Aufnahme des Films, der Marina Alta litt, wie im ganzen Land, unter einer großen Lebensmittelknappheit. Zu diesen knappen Lebensmitteln gehörte Rindfleisch. Die Schauspielerin, die Zarin Katharina die Große zum Leben erweckte, verlangte jedoch von der Filmcrew, dass sie während der Aufnahme erstklassige Steaks essen wolle. Die Diskussion erreichte einen Punkt, an dem der Künstler dem Produzenten drohte, den Dreh abzubrechen, wenn er seinen Hunger nach Qualitätsfleisch nicht stillen könne.

"1958 aß Bette Davis allein in Dénia mindestens zwanzig Katzen."

Nach den Büchern von Manuel Vicent Niemand stirbt am Vorabend y Ava in der NachtEin Viehhändler in der Gegend war für die Versorgung mit Lebensmitteln verantwortlich. Letzterer hatte Angst zu sehen, dass er seinen Job verlieren könnte, und hatte keine andere Wahl, als seine Fantasie zu beflügeln und das Fleisch von überall her zu holen. Das "wo auch immer" war die Katzengemeinschaft von Dénia.

Der Menschenhändler stellte eine Gruppe junger Leute ein, die die Tiere jagten, die durch den Grill gingen, und sich in einer Sauce aufrichtete, die ihren Geschmack verschleiern sollte. Und es hat funktioniert! Laut der von Vicent gesammelten Anekdote rief die Schauspielerin aus: "Es ist exquisit!" nach dem ersten Biss der unglücklichen Katze.

Das Lächeln kehrte zu Bette Davis 'Gesicht zurück und das Team konnte ruhig atmen. Manuel Vicent versicherte, dass "Bette Davis 1958 allein in Dénia mindestens zwanzig Katzen allein gefressen hat", laut der Zeitung ABC. Etwas Anekdotisches und das steht zum Glück nicht mehr in einem Menü der heutigen kreativen Stadt der Gastronomie der UNESCO.

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