Gastronomia

Josep Bernabeu-Mestre, director de GASTERRA, candidat als Premis Nacionals de Gastronomia

Josep Bernabeu-Mestre, director de GASTERRA, candidat als Premis Nacionals de Gastronomia

El doctor en Medicina i catedràtic d'Història de la Ciència de la Universitat d'Alacant, el professor Josep Bernabeu, ha rebut la nominació com a finalista dels Premis Nacionals de Gastronomia. S'enfrontarà a dues personalitats, on es valorarà la defensa feta per cada un dels valors de la Gastronomia Saludable. el...

[VÍDEO] Avanç de la final de Mastechef 7 gravada a Dénia que s'emet aquesta nit

Aquesta nit, a partir de les 22: 35 hores, La1 de TVE emet la gran final de la setena edició de MASTERCHEF. Una final en què Dénia i Quique Dacosta tindran especial protagonisme. Atent a l'avançament de la GRAN FINAL de #MasterChefLos finalistes reben unes visites molt especials ...? ? rtve.es/masterchef#MasterChef #MCFinal? dimarts 25...

Així serà la final de MASTERCHEF 7 que es va gravar a Dénia

Dimarts que ve 25 de juny, milions de persones connectaran amb La1 de Televisió Espanyola per viure l'emocionant final de MASTERCHEF 7. Una final en què Dénia i Quique Dacosta tindran especial protagonisme. Aquest dimarts sabrem si Aleix, Aitana, Valentí o Teresa aconsegueixen el triomf d'aquesta renyida edició. Gràcies al cuiner 3...

Gasterra organitza una Jornada sobre Gastronomia i Nutrició a la CDT de Dénia

La Universitat d'Alacant des del seu Centre de Gastronomia de la Mediterrània UA-Dénia GASTERRA ha organitzat la I Jornada de Gastronomia i Nutrició: Diàleg entre cuiners i dietistes nutricionistes que tindrà lloc el 31 de maig. Un bon grup de professionals de la nutrició, la dietètica i de la restauració es reuneixen a Dénia per analitzar...

El restaurant de Quique Dacosta a Dénia, quart millor d'Europa

El restaurant de Quique Dacosta a Dénia segueix sumant reconeixements internacionals. Aquest dilluns a la nit es va anunciar a Sant Sebastià que se situa en el quart lloc com a millor restaurant d'Europa, segons la llista elaborada per la guia OAD Top + European Restaurants. Aquest reconeixement suposa una escalada de cinc llocs respecte a 2018,...

Tres alumnes noruecs fan pràctiques en tres dels millors restaurants de Dénia

Des d'octubre de 2017, l'IES Maria Ibars ha coordinat més de 10 mobilitats d'estudiants per realitzar pràctiques en restauració gràcies al projecte Youth4food: Youth in action for a creative and sustainable gastronomyque forma part del projecte Ciutat Creativa de la Gastronomia de la UNESCO. En el marc d'aquestes mobilitats, aquesta setmana finalitzen...

Gasterra inicia el segon cicle de conferències «Llegir en clau gastronòmica»

Llegir en clau gastronòmica és un cicle de conferències i activitats organitzat pel Centre de Gastronomia de la Mediterrània - GASTERRA amb la col·laboració de Turisme Comunitat Valenciana, Ajuntament de Dénia, L'Oficina de la innovació i creativitat - Dénia Ciutat Creativa de la gastronomia per la UNESCO i la Biblioteca municipal de Dénia amb...

33.565
3.892
6.569
1.610
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-publicitat personalitzada i recopilar dades estadístiques. Si continua navegant considerem que accepta la nostra política de cookies.