La falla Port-Rotes dissabte passat va retre homenatge a la Sala Multiespai l'Androna a tres cuiners ja desapareguts però que van deixar la seua inimitable marca a la gastronomia i hostaleria de Dénia. Ara, gràcies a la comissió, tindran els seus propis ninots per a aquestes falles.
Port-Rotes va presentar dissabte passat els esbossos dels monuments que plantaran al final de Marquès de Campo al març, en una gala que va voler retre homenatge a tres de les persones més rellevants de la cuina deniera i que ens han deixat els últims anys: Diego Mena, Pepe "El Pegolí" i Jaime Gavilà. Els cuiners seran presents durant les festes josefines d'aquest any amb els ninots que ha dissenyat la comissió.
Un homenatge que l'alcalde, Vicent Grimalt, ha aplaudit en una publicació a través de les seues xarxes socials on descrivia l'obra com "una figura molt bonica que homenatja des del sentiment més denier nostres"Reis Mags" de la cuina».
