Dénia.com
Cercador

Tot a punt per a la Festa de l'Escaldà, el gran esdeveniment del moscatell de Jesús Pobre

25 d'agost de 2022 - 10: 42

Després de les restriccions de la pandèmia l'any 2020 i 2021, l'Associació de Veïns i Veïnes de Jesús Pobre, amb la col·laboració de l'Entitat Local Menor, ha ultimat els preparatius de la Festa de l'Escaldà que tindrà lloc aquest diumenge 28 de agost, a partir de les 10.

Prèviament, el divendres 26 d'agost a les 20:00 al gran Riurau, tindrà lloc el concert d'Hilari Alonso “a prop”, una renovació del folk valencià, i que barreja repertori tradicional amb temes contemporanis.

I el diumenge 28 d'agost, a partir de les 10:00, la Festa de l´Escaldà comptarà amb el taller de canyissos, el taller de llata, i una exposició d'elements per al procés de transformació del moscatell en panses.

L'Associació de veïns i veïnes de Jesús Pobre promocionarà a més la producció d'aquesta localitat, i comptarà amb un punt de degustació i promoció de raïm moscatell i de panses, que aquest any assolís 850kg de uva moscatell de producció local en total.

L´Associació de Riuraus Vius tindrà un espai dedicat a l´estudi de la riuralogia, i presentarà la nova publicació que arriba al número 10 dedicada als riuraus de Parcent, i informació sobre la cultura de l´escaldà i l´arquitectura rural de la pansa.

Al vessant de vins i vins, aquest any s'ha cedit un punt de difusió al Celler Les Freses de Jesús Pobre, de Mara Bañó, per donar a conèixer precisament el cultiu del moscatell i l'elaboració de vins i misteles dins del mateix terme municipal, i que ara mateix es troba en ple procés de verema.

A més del raïm de moscatell, panses, arquitectura, vins i el ritual de l´escaldà, aquest any destaca la col·laboració d´Oscar Palacio, mestre gelat de Gelateria Palacio, que ha preparat una degustació de gelats artesans elaborats especialment per a la fira, i que reafirma el potencial del moscatell a la nostra gastronomia: gelat de raïm de moscatell de la Marina, gelat de xocolata amb raïm de moscatell de la Marina, gelat d'ametlla torrada amb mistela, gelat de blat de la Marina amb flor de taronger i panses, i pols de raïm de moscatell.

La Festa de l´Escaldà conclourà amb les danses de Jesús Pobre grup de danses i la colla de la xareta a les 12:30.

La Festa de l´Escaldà comptarà amb servei de barra dels festers i festeres junt al Gran Riurau, i alguns restaurants de l´entitat local se sumaran a la celebració de la festa amb menús o plats que inclouen moscatell o panses, aconsellant fer reserva prèvia .

Deixa un comentari

    37.861
    4.435
    12.913
    2.450