Amb l'arribada del fred, res no reconforta més que un plat calent i ple de sabor. Al reconegut restaurant Bar Llàcer, els dijous han esdevingut sinònim de tradició, gràcies al seu espectacular olla valencià, un plat que conquereix els que el tasten i que s'ha convertit en un veritable clàssic de la casa.
El secret d'una olla inoblidable
Des de primera hora del matí, la cuina de Bar Llàcer s'omple d'aromes inconfusibles. La recepta comença amb una selecció acurada d'ingredients: carn tendra, verdures fresques i, per descomptat, la pilot, el característic embotit que aporta un toc especial al plat. La cocció lenta és la clau per aconseguir un brou ple de sabor i una textura que es desfà a la boca.
El resultat és un plat que no només alimenta el cos, sinó que també transporta els comensals a aquests sabors de la infància, on la cuina casolana i l'afecte en cada preparació feien la diferència.
Un clàssic que mai falla
cada dijous, l'olla de Bar Llàcer se serveix amb el seu espectacular brou, acompanyat d'una safata plena de carn, patata, pastanaga i la pilota icònica. La qualitat i el sabor d'aquest plat han fet que es guanye la fidelitat dels clients, convertint-lo en una cita imperdible setmana rere setmana.
Però el restaurant no només destaca per la seua olla. També és famós per les coques casolanes amb una varietat d'ingredients i els seus dinars complets, amb entrepans que han conquerit els amants del bon menjar.
La tradició que uneix els comensals
La olla dels dijous a Bar Llàcer no és només un plat, és una tradició que uneix amics i famílies al voltant de la taula. Cada cullerada és un homenatge a la cuina de sempre, a aquestes receptes que han passat de generació en generació i que continuen conquerint paladars.
Si encara no ho heu provat, no perdeu l'oportunitat de gaudir d'aquesta menja casolana que fa honor a l'autèntica gastronomia valenciana. Recorda, cada dijous a Bar Llàcer, l'olla t'espera per delectar-te amb el seu sabor inigualable.
Contacta amb Bar Llàcer Dénia
| Camí de la plana 59 Veure a Google Maps | |
| 613 77 40 84 | |
| Horari de 06 a 00. De dilluns a dissabte. | |
| barllacer.com | |
| facebook.com | |
| bar_llacer | |
| Restaurants |
