La pell és l'òrgan del cos que està contacte amb l'exterior, exposant-se al fred ia la calor. Per aquest motiu hem d'assegurar de proporcionar nutrients de qualitat que suporten els canvis de temps. En aquest context, l'alimentació pren gran importància uns mesos abans de l'estiu, específicament perquè permet preparar la nostra pell per exposar-la al sol.
Una dieta adequada abans de l'estiu hauria de compondre d'antioxidants (vitamina C, vitamina E, vitamina A, licopè i seleni), d'àcid grassos insaturats (omegues 3, 6 i 9), d'aliments amb propietats circulatòries i sobretot és important mantindre una hidratació adequada.
Si repassem cada un d'ells podem conèixer-los millor:
Antioxidants: El primer a esmentar és la vitamina C, aquesta vitamina intervé en la formació de col·lagen, de lligaments i d'ossos entre altres funcions. Podem trobar-la principalment en les maduixes, taronja, llimones, mandarina, aranja, kiwi, pebrots, papaia, grosella, acerola, cols de Brussel, guaiaba, verdures de fulla verda (espinacs, borratja ...), meló i tomàquet.
D'altra banda, la vitamina E protegeix les membranes cel·lulars i inactiva els efectes de radicals lliures. Són fonts de vitamina E els olis vegetals (d'oliva, gira-sol, etc ...), fruita seca com pipes de gira-sol, ametlles i avellanes. També vegetals verds com bròquil o espàrrecs poden ser font d'aquesta vitamina.
La vitamina A, actua sobre el creixement dels teixits, és indispensable per al sistema immune i per a la visió. Dins d'aquest grup podem incloure a més als aliments rics en provitamina A i que es componen de beta-carotens. Els aliments recomanats són pastanagues, espinacs, carbassa, síndria, cols, pebrots, préssec, albercoc i pèsols. El licopè és un tipus de carotenoide i excel·lent antioxidant, el trobem en el tomàquet, pastanagues roges, síndria, papaia i en faves.
Finalment el seleni és un oligoelement amb la capacitat de prevenir el dany cel·lular, millorant l'elasticitat de la pell i evitant l'envelliment dels teixits. Aquest mineral podem aconseguir-principalment en arròs, blat integral, ous i peix.
Àcids grassos insaturats: Els omegues 3, 6 i 9 mantenen la pell jove i eviten processos inflamatoris, són excel·lents per evitar problemes d'acne, sequedat extrema, dermatitis, fins i tot pot ajudar en casos de psoriasi. Els trobem en peixos, sobretot els blaus (sardina, verat, tonyina, salmó ...), en olis vegetals en cru (d'oliva, gira-sol, colza, blat de moro ...), i en fruits secs com ametlles, avellanes, nous, sèsam, etc.
Aliments amb propietats circulatòries: Amb la calor es pot veure afectada la circulació sanguínia, ia la pell es tradueix en pesadesa, fins i tot pot influir en la formació de varius i de cel·lulitis. Per això la dieta abans de l'estiu hauria d'incloure gingebre, pipes de carbassa, all, cúrcuma, canyella, ceba, pebre, llimona, móres, papaia, blat sarraí i olives verdes que són aliments que milloren la circulació.
Finalment, cal una bona hidratació per preparar la pell per al sol, per això la presa d'aigua (mínim 1,5 litres al dia) és molt important, el bo és que en aquesta època de l'any apareixen fruites amb molta quantitat d'aigua amb síndria o meló o podem optar per sucs i cremes de verdures que aporten molt líquid i nutrients al cos.
A través d'una alimentació rica en verdures, fruites, fruits secs oleaginosos i amb molt líquid preparem la pell i la protegim de danys produïts per l'exposició contínua al sol. Seguir tots aquests consells al costat d'un bon protector solar i l'ús d'alguna crema hidratant ens permetrà gaudir del sol amb moderació durant tot l'estiu sabent que la nostra pell està sana i protegida.
Orenda, T'ofereix per poder conèixer més sobre com cuidar-te, una revisió gratuït el dia 12 d'abril. Visita'ls al c / Senija, núm 5-baix, Dénia.
Nutricionista Lyz Avendaño
Contacta amb Orenda
| C / Senija, núm 5-baix, Dénia Veure a Google Maps | |
| 965 78 06 90 | |
| 625 501 837 | |
| De dilluns a divendres de 9: 30 a 13: 30h i de 16: 30 a 19: 30h | |
| orenda.es | |
| centroorenda | |
| Alimentació, Salut |
