Tornen, un mes més, les Jornades Gastronòmiques de restaurant Mena. Del 22 al 25 d'abril, menú especial amb plats a base de carbassa, ametlla i panses.
Per començar, torrefacte de fruits secs i copeta de "embruixament", torrada de samfaina de carbassa i panses, tàrtar de tonyina i nous i crema tèbia de carbassa amb cruixent de porro. Seguim? El plat principal és bacallà amb salsa a la taronja i ametlles laminades acompanyat d'arròs amb carbassa i panses i, de postres, pastís de carbassa amb xocolata i flam d'ametlla. Cafè, infusió i copeta de mistela negra per 20 euros.
Redescobreix el gust de la carbassa amb la nova edició de les Jornades Gastronòmiques de Restaurant Mena.
-
Vistes des Restaurant Mena a les Rotes
-
Assortiment de postres Jornades gastronòmiques Restaurant Mena abril
-
Gambes i cloïsses Restaurant Mena
-
Equip Restaurant Mena
