La Cuina de Pepa s'ha vestit de Nadal, i ha fet el mateix amb la seua carta de menús, que saben al Nadal per gaudir durant aquests dies amb la teua família, amics o companys de feina.
Tres menús diferents que faran les delícies de tot el que reservi la seua taula.
Menú 1
(18 euros)
Entrades centre de taula:
- Croquetes casolanes de pernil de Guijuelo
- Amanida mesclum amb pernil d'ànec, taronja, fruits secs i vinagreta de mel i mòdena
- Cloïsses a la marinera
Segon (a escollir):
- Melós de sípia, escamarlans i ceps
- Entrecot amb reducció Pedro Ximenez
postres:
- Tronc nadalenc casolà de Xocolata
- dolços Nadalencs
- Cafè
Menú 2
(20 euros)
Entrades centre de taula:
- Croquetes casolanes de pernil de Guijuelo
- Amanida mesclum amb pernil d'ànec, taronja, fruits secs i vinagreta de mel i mòdena
- Taula d'ibèrics
- Cloïsses a la marinera
Segon (a escollir):
- Melós de llamàntol
- Entrecot amb reducció Pedro Ximenez
postres:
- Tronc nadalenc casolà de Xocolata
- dolços Nadalencs
- Cafè
Menú 3
(30 euros)
Entrades centre de taula:
- Amanida mesclum amb pernil d'ànec, taronja, fruits secs i vinagreta de mel i mòdena
- Pernil Guijuelo, formatge i almendritas torrades
- Torrada de foie amb ceba caramel·litzada i formatge gratinat
- cloïsses marinera
- Cigaletes saltejades amb alls tendres tendres
Segons (a escollir):
- Melós de llamàntol
- Guisat de rap amb salsa d'ametlles
- Entrecot amb reducció Pedro Ximenez
postres:
- Tronc nadalenc casolà de xocolata
- dolços nadalencs
- Cafè
- Celler, aigua, vi de la casa, cervesa, refrescos.
Hola aquests menús són també per nocvieja?