Dénia.com
Cercador

'Massa pa la carabassa', la tapa que ha guanyat XX Ruta de Tapes de Dénia

01 de desembre de 2022 - 13: 20

Durant el matí de dijous ha tingut lloc a l'ajuntament de Dénia el lliurament de premis de la XX Ruta de Tapes de Dénia. Uns premis poc repartits, entre els quals han destacat especialment dos participants: tempura Bar i Pantalà 02.

Un carbassó en tempura amb ceps i formatge de cabra, salsa de pistatxo i crema de carbassa, especialment recomanat per maridar amb vins valencians. Així és a la tapa guanyadora d'aquesta edició de la Ruta de Dénia. Sota el nom de Massa per la carabassa, Tempura Bar va presentar aquesta tapa amb què hui s'ha alçat amb el primer premi. A més d'aquest, s'ha endut el premi Turisme.

En segon lloc ha quedat Pantalà 02 amb la coca de sardina a la brasa a l'estil Maripaz. A més, ha aconseguit el premi AEHTMA. Per últim, La Cambra del Senyoret ha rebut el Premi Especial GuiaME de 300€.

Deixa un comentari

    37.861
    4.463
    12.913
    2.700