Carrer Pont 19, Dénia Veure mapa | |
620 98 36 23 | |
lapinchoteca.denia | |
lapinchoteca.denia | |
Restaurants |
Si ets de broquetes i tapes saboroses, casolanes i preparades amb producte local, La Pinxoteca serà la teua segona casa.
En aquest local situat a Els Magazinos trobaràs tot el que busques per satisfer la teua gana.
La Pinchoteca, casa de Jorge i Lorena, és un homenatge als pares d'ell. Es van inspirar en un record de la seua infància per utilitzar la tècnica de la punxa, un recurs molt utilitzat en les seues elaboracions.
Una carta treballada al grill i sempre fent ús de productes locals de la Marina Alta combinats amb retocs de la seua terra natal, Veneçuela, perquè l'experiència siga inoblidable. El seu plat estrella és la broqueta de filet ibèric amb salsa de xampinyó i fines herbes.
La Pinxoteca s'ubica en un espai acollidor del mercat gastronòmic dels Magazinos. Allà es poden trobar broquetes, broquetes, entrepans i moltes més coses.