HLA Sant Carles proposa consells per aconseguir una alimentació equilibrada i un cos 10, en el Dia Nacional de la Nutrició. L'esport és clau en la salut, per la qual cosa HLA Sant Carles aconsella que cal escollir bé els aliments a prendre abans d'entrenar. La bona alimentació és la base per evitar lesions esporteves.
La nutricionista de HLA Sant Carles, Alba Balaguer, trenca el mite al voltant de la qüestió que entrenar en dejú per perdre pes: "entrenar en dejú no és sinònim de perdre pes". Les cinc claus a seguir són:
1. consumeix carbohidrats
Abans d'entrenar és recomanable consumir aliments rics en carbohidrats com els cereals que ens aporten energia, són de fàcil digestió i evitar aquells aliments rics en greix o que continguin molta fibra.
Un exemple d'esmorzar perfecte abans d'entrenar podria ser un iogurt amb cereals i una peça de fruita. Després de l'entrenament és important reposar la pèrdua de glucogen i proteïnes per reparar el múscul, de manera que necessitem consumir aliments rics en hidrats de carboni com fruites, llet, cereals o fruita seca. La nutricionista argumenta que la quantitat, "depèn de les característiques individuals de cada esportesta com el pes, la talla o tipus d'esport".
2. Més fruites, verdura i greixos saludables
Un dels errors principals que cometen els esportestes aficionats a l'hora d'alimentar-, és consumir menys fruites i verdures, ja que donen prioritat a altres aliments com poden ser la pasta o la carn. "Hem de saber que tant les fruites com les verdures són fonts de minerals i vitamines i hauríem consumir almenys 3 racions al dia"Destaca Balaguer.
Un altre error molt comú és la disminució de l'aportació de greixos saludables a una quantitat mínima i això ho fem, ens comenta la nutricionista que "per por a augmentar de pes, però els greixos han de formar part de la nostra alimentació ja que a més d'aportar calories tenen funcions importants en el nostre organisme". L'error més freqüent que cometen els esportestes no professionals és el consum en excés de proteïnes sobretot en el cas d'esportestes que volen augmentar la seua massa muscular. Un excés de proteïnes podria causar danys en l'organisme.
3. L'alimentació et evitarà les lesions
La bona alimentació és la millor estratègia per evitar les lesions, ja que una correcta nutrició influeix de manera important en la provisió d'energia, en la prevenció de lesions i en la recuperació d'aquestes.
4. Després d'entrenar acompanya els carbohidrats amb proteïnes
Balaguer confirma que "la funció dels carbohidrats és la d'aportar energia i mentre fem esport, la seua ingesta evita l'aparició de la fatiga i la hipoglucèmia. Quan volem recuperar-nos de l'entrenament, una dieta alta en carbohidrats és molt efectiva i si estan acompanyats de proteïnes la recuperació és més ràpida".
Les proteïnes realitzen multitud de funcions essencials en el desenvolupament del nostre organisme i alguns aliments rics en proteïnes són, per exemple, el peix, la carn o l'ou. Respecte al consum de greixos de la nostra dieta és important realitzar-lo en quantitats adequades per a una salut òptima.
5. Evita cafè, te o refrescos
Finalment, "l'aigua és bàsica per mantindre la homeòstasi i el rendiment esporteu. Es recomana consumir aigua de manera freqüent durant l'activitat física per prevenir la deshidratació. Hem d'evitar les begudes diürètiques com el cafè, te o refrescos de cola".
La millor opció per a evidenciar l'aspecte alimentari a l'hora de realitzar exercici és sol·licitar consell a un professional de la nutrició perquè ens pugui guiar amb una alimentació saludable i equilibrada.
