El col·legi d'educació especial Raquel Payà aposta perquè els seus alumnes adquireixin una formació que els permeti, quan tinguin edat d'abandonar el centre, tindre una ocupació. Per això, fa dos anys van introduir la Formació Professional Adaptada en l'àrea de Operacions bàsiques de restaurant i bar, Que forma a nou estudiants en hostaleria.
Des de llavors han estat diverses les accions que s'han dut a terme per difondre el treball dels seus estudiants, accions que han anat des exhibició de les seues capacitats al Centre Comercial Portal de la Marina a contactes amb diferents associacions i empreses del món del turisme i l'hostaleria de la comarca.
El proper va passar es va a donar la setmana que ve. Dimecres, 3 d'abril, al CDT de Dénia, se celebrarà la jornada Inclou-me, que servirà per apropar personalitats del món empresarial de la Marina Alta la tasca que es fa des del centre i les possibilitats de contractació dels seus alumnes.
La jornada començarà amb quatre presentacions a la sala d'actes que abordaran diferents aspectes de la Formació Professional Adaptada. En primer lloc, des de l'Oficina d'Innovació i Creativitat de Dénia, es tractarà el paper de la diversitat en la denominació de Dénia com a Ciutat Creativa de la Gastronomia.
A continuació prendrà la paraula el propi centre per explicar el seu programa formatiu i com establir relacions entre els seus estudiants i l'empresa. La tercera presentació anirà a càrrec de representants de l'associació Plena Inclusió, que explicarà com és la contractació de persones amb diversitat funcional. L'última presentació anirà a càrrec del Creama, que explicarà el projecte de treball amb suport tutoritzat.
La segona part de la jornada consistirà en un dinar, que se servirà al menjador del CDT, elaborada i servida conjuntament pels alumnes del col·legi Raquel Payà i de l'Institut Maria Ibars. Tot amb l'objectiu de mostrar de manera pràctica del que són capaços aquests alumnes, el somni és formar part d'una empresa com qualsevol altre treballador.
Per fer possible aquesta jornada, el col·legi compta amb l'important suport de l'Cercle d'Empresaris de la Marina Alta, (CEDMA); l'associació d'hostalers comarcal (AEHTMA); i el CEFIRE.
Sonja Dietz, Presidenta de CEDMA, ha mostrat el seu suport a aquesta iniciativa, reconeixent que "S'ha recorregut un llarg camí" pel que fa a la inclusió es refereix, però que "Encara queda un llarg recorregut". Des del seu punt de vista, el major inconvenient que presenten les empreses de la Marina Alta a l'hora de fer realitat la contractació de persones amb diversitat funcional és que "Són massa xicotetes", Pel que considera que l'objectiu a perseguir és el creixement de les empreses "Perquè crescan també les oportunitats" cap a aquest col·lectiu.
Per la seua banda, la gerent de Aehtma, Reme Cerdà, ha ratificat el suport dels seus associats a aquesta iniciativa, i ha recordat que, més enllà de l'hostaleria, el turisme ofereix moltes oportunitats laborals per als alumnes del Raquel Payà que poden passar per el món hoteler, entre d'altres.
ajuda europea
Per tirar endavant els projectes de Formació Professional Adaptada, el col·legi Raquel Payà compta amb el suport econòmic de la Unió Europea. Des 2016, mitjançant el programa Erasmus +, S'han invertit 93.929 euros al centre, dels quals, 40.942 han anat destinats a la FPA.
En aquest sentit, el director de l'institut Maria Ibars, Pepe Toni Server, ha destacat la important tasca que realitza l'equip humà del col·legi a l'hora de gestionar aquests importants recursos econòmics amb els pocs mitjans que tenen al seu abast.
Gràcies a les ajudes del programa Erasmus +, cinc alumnes del centre realitzaran una setmana de pràctiques a Finlàndia el proper mes de maig, i diversos professors marxaran a diferents ciutats europees per ampliar els seus coneixements sobre els programes formatius que allà s'imparteixen.
El director del centre, Miquel Ivars, i el tècnic de Restaurant i Bar del col·legi, Joan Cervera, han coincidit a enaltir la tasca dels alumnes i la importància del suport de diferents entitats per assegurar-los un futur d'inclusió.
