Saborea Espanya va presentar divendres passat les rutes gastronòmiques a la nova fira Vida Silver, un esdeveniment celebrat a Madrid, del 25 al 27 de novembre, que s'adreça, principalment, a les persones més grans de 50 anys, un públic objectiu clau per a tots els destinacions que formen part de Saborea España.
Sis de les destinacions que formen la plataforma Saborea España van acudir a l'esdeveniment amb unes propostes gastronòmiques que van deixar tots els assistents amb molt bon gust de boca. Dénia, Ciutat Creativa de la Gastronomia per la UNESCO, va presentar de la mà del xef, Ximo Pastor, un dels emblemes dels seus productes i la seua gastronomia, la gamba roja de Dénia.
Pastor va interessar el públic amb els seus trucs sobre el punt exacte de sal i el procés de bullit d'aquesta apreciada menjar, mentre que l'alcalde de la ciutat, Vicent Grimalt, va aportar sòlids arguments que posicionen Dénia com a destinació gastronòmica.
Junt a Dénia, les destinacions Saborea Espanya que han participat a la fira són Segòvia, Cullera, Valladolid, Lanzarote i Cambrils. Els assistents van poder degustar i interactuar amb els protagonistes de les destinacions.
Una hora abans, a l'escenari CUBO, Saborea España va liderar una taula rodona sobre les noves experiències gastronòmiques. Taula en què Saborea Valladolid, amb la participació del director general d'Abadia Retuerta Le Domaine, Enrique Valero, i Saborea Dénia, amb la participació de la responsable del seu departament de Turisme, Pepa Cardona, van exposar les visions privades i públiques sobre el desenvolupament experiències gastronòmiques de primer nivell.
Doncs res bullint gamba i arreglaet! Peó gastronomia se'ns ha desmuntat el. Xiquet amb a l'esforç.