Dénia comença a exercir com a Ciutat Creativa de la Gastronomia davant del món. Si la passada setmana el projecte era presentat a Fitur i aquesta setmana és el protagonista de Madrid Fusión, fa uns dies la ciutat va participar convidada al Congrés Internacional de Ciutats Creatives que organitzen la Facultat de Ciències de la Informació de la Universitat Complutense de Madrid i l'Associació Científica Icono14.
El congrés, que celebrava la seua quarta edició, va abordar les accions innovadores que porten a terme els diferents agents públics i privats, organitzacions de caràcter governamental i no governamental, empreses i universitats d'àmbit nacional i internacional, en l'aportació de solucions innovadores als problemes i dificultats que planteja la globalització; i el paper de les xicotetes i grans ciutats del món davant els nous desafiaments i reptes.
Dénia va participar en la veu de Floren Terrades, encarregat de l'Oficina d'Innovació i Creativitat de l'Ajuntament de Dénia, l'estructura de gestió del projecte de Ciutat Creativa de la Gastronomia, que va intervenir en una taula rodona junt a representants polítics i tècnics de municipis espanyols , tractant-se temes com les Smartcities, El foment de la indústries culturals creatives o la promoció turística dels municipis basada en els seus recursos mediambientals i culturals.
