Dénia.com
Cercador

Consells per cuidar la teva alimentació durant la quarantena, per la dietista-nutricionista Mari Olivares

07 2020 abril - 01: 00

Des que es va iniciar el confinament, fa més de 20 dies, estem portant una vida molt sedentària i la nova situació ens pot provocar problemes d'ansietat que ens portin a tenir mals hàbits alimentaris.

Però ara més que mai, amb la crisi sanitària iniciada per l'expansió de la pandèmia de l'COVID-19, és essencial que tinguem cura la nostra salut i mantinguem un sistema immune fort. Necessites consells per cuidar-te durant la quarantena? Parlem amb la Dietista-nutricionista Mari Olivares perquè ens doni les claus per mantenir una dieta saludable aquests dies.

No hi ha excuses de temps: Aprèn a menjar saludable

Una vida sedentària unida a una mala alimentació pot ressentir enormement el nostre sistema immune. Mari Olivares ens recomana oblidar-nos de l'clàssic 'engreixa o no engreixa', "hem de parlar de salut, de la manca de sol i per tant de Vitamina D, de l'sedentarisme i de l'impacte dels ultraprocesados ​​en la nostra salut". Ara, és molt fàcil que ens trobem amb l'ansietat perquè la situació és molt complexa i, per això, controlar aquests temes és essencial. A més, hem de apel·lar a el pensament positiu: "Tenim l'oportunitat de reduir estrès, aprendre a gestionar emocions, gaudir de les teves aficions, fer esport, a menjar saludable ... Perquè ara no podem posar excuses de manca de temps".

Sé realista sinó et frustrarás

Aquests dies Mari Olivares segueix treballant però ara via online únicament: "Els meus pacients necessiten més que mai d'orientació professional per seguir amb el seu estil de vida saludable". A més, adverteix la professional que "cal anar amb compte perquè ara veiem un bombardeig d'informació i propostes en xarxes socials i no tot serveix per a tothom, per això en les meves consultes proposo reptes i eines que funcionin però adaptant-me a les necessitats de cada un dels meus pacients perquè si els objectius no són realistes i assolibles aconseguirem l'efecte contrari, major frustració ". Podeu demanar consulta virtual per mail comerycantar.nutrición@gmail.com.

Vols començar a cuidar la teva alimentació? Aquestes són els principals consells de la dietista-nutricionista Mari Olivares:

"No tinguis a casa el que no vulguis al teu plat"

Quan anem a l'súper és essencial que triem menjar real (oblida't dels ultraprocesados). I molt especialment si tens nens a casa perquè no pots diferenciar la teva alimentació a la seva. Aposta pels aliments duradors, conserves, congelats i per descomptat fruita i verdura.

A més, ens explica la nutricionista que "m'agrada dir-los als meus pacients," No tinguis a casa el que no vulguis al teu plat ", és a dir, si tens ansietat i estàs esforçant-te per no menjar aquests productes insans, millor no tenir-los a casa per evitar temptacions ".

Imatge: Així hauria de ser el teu plat saludable

Planifica els teus menjars

Una altra clau és la planificació. Si pensem un dia que menjarem durant tota la setmana, serà molt més fàcil que fer-nos cada dia la mateixa pregunta. Així, amb antelació, podrem mirar receptes noves i comprar únicament el que necessitem. "És una bona oportunitat per mirar receptes amb verdures o, per què no provar una coca maria de xocolata sense sucre?", Ens explica.

Més llegum i menys embotits

¿I quins aliments hem de consumir amb més freqüència? La nutricionista ens recomana que augmentem el consum de llegums (de dos a quatre vegades a la setmana), prenguem ous (és un sopar perfecte per combinar amb tot, cada dia fins i tot) i, si no ets vegetarià, podem variar la ingesta proteica amb diferents tipus peix i carns. No ens podem centrar en embotits i ultraprocesados.

A més, hem de tenir cura amb els errors que solem cometre i aquesta quarantena hem augmentat: "La base de l'alimentació solen ser hidrats de carboni de baixa qualitat (esmorzar pa, com arròs, pasta o fideus, bereno algun entrepà, cereals o pa de pessic i ja en el sopar si això fiquem verdura) això fa que es desplacin els aliments rics en proteïnes, vitamines i minerals, que precisament són els que et nodreixen, els que et defensen de les malalties i que aconsegueixen el teu estat de salut, es quedin enrere ".

Vitamina D

Mari Olivares ens explica que, durant la quarantena, "és vital vigilar en aquesta etapa el consum de Zinc i Vitamina D ja que el dèficit d'aquesta última és molt freqüent pel nostre estil de vida (poques activitats i jocs a l'aire lliure) i aquesta és bàsica per al nostre sistema immune ".

La Vitamina D activa la immunitat a través de la producció de substàncies anti-virals i aquests dies que no sortim de casa, podem tenir un dèficit de Vitamina D i per això és important aprofitar si tenim terrassa o balcó perquè ens doni una mica el sol.

Imatge: No et deixis per després

El que no hem de fer

I a la banda oposada, què hauríem d'evitar si volem cuidar la nostra salut?

No menjar per avorriment

És important aprendre a gestionar els moments de pica-pica estant tot el dia a casa i per això és clau no tenir aliments o temptacions no saludables perquè menjar de manera descontrolada pot ser molt perjudicial.

Evitar menjar per a "alleujar" l'ansietat / estrès

És difícil gestionar aquesta etapa, però no impossible. Aferra't al que sí pots fer, com ens comenta Mari Olivares: "Tria aliments que t'agradin i de qualitat, practica esport i meditació, notaràs la diferència. Recorda que si baixa l'estrès, baixa l'ansietat".

No estar tot el dia assegut

Si treballes des de casa intenta canviar de postura i alterna estar dempeus (faristol o taula alta) amb les hores assegut.

I recorda, "quan et enfoques en anticipar el negatiu, ni protegeixes les teves emocions ni soluciones el que NO depèn de tu" (Psicòloga Patrícia Ramírez).

En temps de pandèmia, la teva alimentació és la clau per mantenir el teu sistema immune fort i poder resistir o lluitar contra el coronavirus.

Si necessites assessorament professional, pots demanar la teva consulta en línia amb Mari Olivares via mail comerycantar.nutrición@gmail.com

Imatge: Aprèn a menjar saludable - dietista-nutricionista Mari Olivares
Deixa un comentari

    35.302
    4.084
    8.554
    1.940
    Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-publicitat personalitzada i recopilar dades estadístiques. Si continua navegant considerem que accepta la nostra política de cookies.