Tasca Miguel Juan, La taverna més antiga de Dénia, fundada el 1929.
Miguel Juan neix com un celler / estanc. A poc a poc van passant els anys i el negoci va creixent. En els anys 80 canvia el seu concepte de negoci i es converteix en un bar d'aperitius. Un lloc en el qual la gent de Dénia sabia que podia reunir-se i gaudir de deliciosos plats i fantàstica companyia.
Arriba el 2000 i Miguel Juan canvia de propietaris. En aquesta ocasió són Pepe Romany i Ximo Roselló els que es posen a l'capdavant d'aquest projecte que transformen en un bar de barra / restaurant de tapes.
El restaurant segueix creixent i ara és Mario Roselló qui es proposa portar-lo endavant. Un nou concepte es genera, però sense oblidar-nos de potenciar en cap moment tot el que hi havia i la història que s'amaga entre les parets de l'mític restaurant denier. Avui Miquel Joan és una taverna-restaurant que barreja tradició i innovació.
A més d'una bona matèria primera, en Miguel Juan els detalls són importants i per això, t'ofereixen els millors olis, conserves i més productes de primera qualitat per acompanyar els seus plats.
I si ets amant de el bon vi, Miguel Juan també és el lloc perfecte per a tu. Disposen de les millors cellers de país i et oferiran sempre la informació que necessites per escollir la millor ampolla.
Si està amb ànim, escolliu els millors Gin Tonics de el món. Esculli d'entre les nostres 150 ginebres la que més li agradi i combínela amb alguna de les seves 20 tòniques diferents. Tria seva combinació o deixa't aconsellar.
Ja ens coneix, Taverna Miguel Joan, l'esperem.
Localització
C / Loreto, 39 03700 Dénia, Alacant - Obrir a Google Maps 
