Aticcook Bruno Ruiz seguix collint èxits, ja que als seus reconeixements se suma el premi Travellers' Choice de Tripadvisor.
Com cada any, TripAdvisor distingeix els restaurants que ofereixen experiències úniques amb aquest premi i, un any més, Aticcook és present en aquesta llista.
Des de la Aticcook agraeixen cada opinió, puntuació positiva i, en general, tot l'afecte que han rebut durant aquest darrer any.
Per al xef Bruno Ruiz això es tradueix en una injecció de motivació per seguir superant-se i sorprenent el públic, i així ho ha fet en un dels darrers esdeveniments en què l'hem pogut veure: el D*NA; cuinant per a la taula més gran del món.
Diumenge passat dia 2, Bruno Ruiz va preparar tres de les receptes més representatives de Aticcook: la seua albergínia a la flama, chutney de nespre, salsa satai de cacauet del collaret i cruixent de pell de pollastre i el seu deliciós tàrtar de sípia i cansalada ibèrica amb gazpachuelo de dashi i tempura de la seua tinta. Finalment, va elaborar les seues postres Parfait de ras el hanut, amb galeta de caramel de taronja, mousse de iogurt i gelat de garrofa.
Si encara no has tastat la cuina del xef Bruno Ruiz, no dubtis a fer ja la teua reserva, endinsa't al món de Aticcook! La perfecta combinació entre cuina i disseny on viuràs una experiència gastronòmica sense precedents.
