El D*na Fòrum, celebrat el mes de novembre passat amb els referents irrenunciables dels Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS), va representar una fita important per al sector turístic, gastronòmic i agroalimentari de la Marina Alta. Per primera volta productors, empresariat, cociners, investigadors, món acadèmic i institucions públiques coincideixen en un encontre per contraposar realitats, interessos, carències i potencials. Un dels objectius del D*na Fòrum era deixar constància del que es va dir, les propostes que es van plantejar, les línies a explorar i els debats que es van iniciar. Tenim ja editades i publicades les conclusions que traurem de cada una de les sessions i del conjunt de la trobada.
La situaciò excepcional per la qual estem passant, a causa de l'Estat d'alerta per la COVID-19, no ENS ha permés, de moment, fer XNUMX presentació pública de l'document, però no us podem Deixar que caigui en l'oblit, ni l'document ni su contingut, que considerem de gran interès en la nova normalitat que se'ns anuncia. Per aixó, Hem pres la Decisió de posar la publicació, en format PDF, a DISPOSICIÓ de tota la ciutadania de la Marina Alta. Tan Sols calç Fer la Descàrrega des de la pàgina web de l'Oficina de la Innovació i la Creativitat: www.deniacreative.city.
En els conclusions no Només és recull la visió dels ponents i dels participants en els Diferents sessions celebrades. Hi ha también constància de les amenaces que tenim sobre el model turístic, la indústria alimentària i la producció agrària, de la necessitat de la formació i el Coneixement a l'hora d'abordar Estratègies i projectes, i és posin blanc sobre negre a els Reptes de futur. És cert que tot açò és va plantejar en un Moment diferent de l'actual, i que NINGÚ preveia XNUMX:XNUMX crisi sanitària a tan curt horitzó, però creiem que els conclusions, en un SENTIT general, han eixit reforçades, tinença més SENTIT I, en uns quants casos, més urgència. La proximitat, la recuperació de l'entorn agrari i paisatgístic, o la potenciació dels valors locals estan hui en Totes les mirades sobre la normalitat que ENS espera i que desitgem.
Al D * na Fòrum és va posar de manifest que tenim recursos i que sabem Fer els coses, NOMÉS ENS falta la voluntat de fermen-ho. Sense XNUMX:XNUMX estratègia operativa serà més difícil que l'turisme i la gastronomia ajuden a complir a els compromisos Ètics, responsables i de sostenibilitat que Hem d'assumir per dinamitzar l'economia local.
És va insistir también a la necessaria coordinació d'actors i esforços, la importància de les persones, la permanent innovació derivada de la connectivitat i el Coneixement o la visió multidisciplinària, com a vectors a la Marina Alta d'XNUMX patrimoni que va Molt més enllà d'XNUMX floració i d'uns plats. És agricultura, ramaderia, pesca, comerç, ordenació de l'territori, alimentació, cuina, salut, legislació, economia, inclusió social, igualtat de gènere, artesania i indústria, cultura, turisme i educació. De tot Això és va parlar a l'D * na Fòrum, de tot AIXÒ parlen els conclusions que ara Mostrem a tota la societat.
Creiem que aquestes conclusions, per a ser útils, han d'estar a l'taula de la reflexió ia la presa de decisions, han de ser difoses i Posades a l'abast de tots. El debat està obert, sabem el que volem i el que Podem Fer; la voluntat caldrà refermar-la a partir d'ara.
