No pudo ser, pero como ella misma reconoce en sus redes sociales, era complicado que saliera todo bien a la primera. Aunque mal no ha ido en absoluto, ya que la dianense Raquel López Van Beek, de tan solo 19 años, se ha clasificado como la tercera mejor joven promesa del pan del mundo.
El pasado fin de semana se celebró en París la Young Bakery Helpful Louis Lessaffre, hasta donde la dianense se trasladó con sus mejores productos y sus mejores ideas para preparar sus creaciones en tan solo una hora y media.
Durante su participación Raquel contó con el apoyo del prestigioso repostero español Josep Pascual Aguilera, y tuvo la oportunidad de preparar dos creaciones saladas y dos creaciones dulces. Finalmente el premio de Joven Promesa Mundial del Pan fue para la candidata holandesa, Rianne Kuintjes.
Esta experiencia, que Raquel tilda como "increíble", marca solo el inicio de su carrera, ya que la joven dianense es de las que creen que "a la tercera va la vencida".
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Raquel López durante la competición
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Raquel López preparando sus creaciones
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Raquel López Van Beek durante la competición
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Raquel López en la cocina
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Raquel López van Beek en la cocina
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Raquel López con Pierre Zimmermann
