Vuelven, un mes más, las Jornadas Gastronómicas de Restaurante Mena. Del 22 al 25 de abril, menú especial con platos a base de calabaza, almendra y pasas.
Para empezar, torrefacto de frutos secos y copita de "embrujo", tosta de pisto de calabaza y pasas, tartar de atún y nueces y crema templada de calabaza con crujiente de puerro. ¿Seguimos? El plato principal es bacalao en salsa a la naranja y almendras laminadas acompañado de arroz con calabaza y pasas y, de postre, tarta de calabaza con chocolate y flan de almendra. Café, infusión y copita de mistela tinta por 20 euros.
Redescubre el sabor de la calabaza con la nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de Restaurante Mena.
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Equipo Restaurante Mena
