Englobadas en los actos de conmemoración del milenio de la taifa de Dénia, el Museo Etnológico ha puesto en marcha una serie de rutas temáticas cuyo eje principal es la pasa, el recuerdo de sus paisajes y su cultivo y tradición en la ciudad. Temps de pansa es el nombre de estas cinco rutas, que se comenzarán a celebrar el domingo 22 de septiembre y se extenderán durante cinco domingos.
La primera ruta transcurrirá por la ciudad, visitando el museo Etnológico y el edificio que albergó la Cooperativa Wholesale SL de compra y empaquetado de pasa a principios del siglo XX, ubicado en la plaza del Convent.
La ruta del 29 de septiembre recorrerá paisajes de la pasa de Dénia, con visita a la Caseta Grimalt, donde los asistentes podrán ver las herramientas y utensilios del escaldado artesanal de la pasa. De ahí saldrán hacia Cauells y Les Benitzaines, partida donde se conserva un riurau de gran interés.
El 20 de octubre se reanudarán las excursiones con un paseo por la partida Pinella de La Xara donde aún se conservan muestras del patrimonio arquitectónico rural.
La excursión del 27 de octubre se caracterizará por el recorrido por las alquerías de finales del siglo XIX y principios del XX, construidas por la burguesía de la época del comercio de la pasa, y el 3 de noviembre finalizarán las rutas con una visita a Jesús Pobre y los rius raus de la Alqueria de Colomer.
Durante cada excursión, en las que se recorrerá una distancia a pie de no más de dos kilómetros, se leerán textos de agrónomos árabes con alusiones al escaldado de la pasa. Y es que, aunque el origen de esta tradición se encuentra en el época romana, fue hace mil años, en época andalusí, cuando se desarrolló y perfeccionó la técnica.
Para participar en ellas es necesario inscribirse antes llamando al 96 642 02 60 o visitando el Museo Etnológico. Las visitas son gratuitas y aptas para toda la familia.
Pepa Font apuesta por el pasa como producto de destino común de la comarca
"La pasa está de moda". Con estas palabras, la concejala de cultura de Dénia, Pepa Font, animó a la comarca de la Marina Alta a hacer de la pasa, de la uva y sus resultados, un producto de destino turístico comarcal.
El impulso que recientemente se ha otorgado a una tradición tan nuestra como la escaldà de la pansa en el riu rau de Jesús Pobre ha ayudado a que la uva tome un especial realce en la Marina Alta.
Por ello, la concejala propone que sea este producto el nexo de unión entre los 33 pueblos de la Marina Alta de cara al turista. El moscatel, la mistela, el vino o tradiciones como la escaldà son la apuesta de Font a nivel comarcal.
