Dénia está a punto de entrar a formar parte del club Saborea España, una red nacional de destinos gastronómicos que aconseja a través de grandes chefs de todo el país.
El próximo 30 de enero, y en el transcurso de FITUR, la feria turística más importante del país, la alcaldesa y la presidenta de AEHTMA, Cristina Sellés, se reunirán con el presidente de Saborea España, Pedro Larumbe, para ultimar los detalles de esta incorporación.
Así lo anunció la alcaldesa en el transcurso de la presentación de las acciones de Dénia en FITUR durante las semana que viene, una feria en la que este año la gastronomía tendrá un protagonismo especial.
Entrar a formar parte de la red Saborea España posibilitará la presencia de Dénia y su marca en actos a nivel nacional e internacional, además de suponer un refuerzo a la candidatura de Dénia a Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO por la que la ciudad luchará de nuevo en la próxima convocatoria.
Cristina Sellés recordó que desde AEHTMA fueron impulsores de este proyecto en el que confían plenamente. Saborea España tiene como objetivo transformar los productos gastronómicos en experiencias turísticas de gran valor, únicas y especializadas y está integrada por la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española de destinos para la promoción del turismo gastronómico, la Organización Europea de cocineros (Euro-Toques), la Federación de asociaciones de cocineros y reposteros de España (FACYRE) y Paradores de Turismo.
