Una representación de la concejalía de Turismo de Dénia encabezada por Vicent Grimalt participará del 2 al 4 de septiembre en el Bergen Food Festival. La feria gastronómica y de alimentación que se celebra en la localidad noruega de Bergen es la más importante del país. En su última edición recibió la visita de mas de 40.000 personas que disfrutaron de la exposición de productos locales y artesanales.
En este festival gastronómico abierto a todos los visitantes se ofrecen showcookings, cursos de cocina y la desgustación de platos típicos.
Bergen es la segunda ciudad más grande de Noruega, después de la capital Oslo, con una población de 260.000 habitantes, situada en la costa Sur-Oeste de Noruega. Fue declarada por la UNESCO Ciudad Creativa de la Gastronomía al mismo tiempo que Dénia en 2015.
Vicent Grimalt ha manifestado que, “para l’Ajuntament de Dénia, Bergen es una ciudad estratégica, ya que nos abre un mercado, el noruego, muy interesante para nuestras empresas turísticas y agroalimentarias”. Grimalt añadió que, “cuando recibimos la invitación del Ayuntamiento de Bergen la valoramos como una oportunidad que no podíamos desaprovechar. Abre una puerta a posibles relaciones comerciales, culturales e institucionales a establecer entre ambas localidades. No debemos olvidar que esta colaboración es fruto del trabajo que está desarrollándose dentro del proyecto de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía y de las relaciones con otras ciudades de la UNESCO que estamos gestionando desde el Ajuntament”.
Dénia dispondrá en la feria de Bergen de un estand propio en el que los visitantes podrán degustar los productos y los platos representativos de nuestra gastronomía. También en los tres días habrá un showcooking a cargo del cocinero Bati Bordes del Restaurante El Marino de Dénia. Por este motivo, la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AETHMA) se han encargado de la logística y ha colaborado con la organización de este acto en Bergen.
En la aventura noruega también acompañará a la delegación de Dénia dos productores de la Marina Alta, BodegasXaló y el Proyecto Biomoscatell de El Poble Nou de Benitatxell, con el objetivo de dar a conocer los productos de la Marina Alta al resto del mundo.
Encuentro en Östersund
Dénia asistirá del 14 al 16 de septiembre al encuentro de todas las ciudades creativas del mundo que tendrá lugar en la ciudad sueca de Östersund y en el que están convocadas las 116 ciudades creativas de la UNESCO.
El alcalde de Dénia ha subrayado que, “la comarca de la Marina Alta tendrá un papel destacado, ya que el Proyecto Biomoscatell de El Poble Nou de Benitatxell, que presentamos como caso de buenas prácticas en el mes de febrero, ha resultado seleccionado para los talleres temáticos que durante estos días tendrán lugar en la ciudad sueca”.
Este gran encuentro mundial organizado por la UNESCO tendrá lugar cada año en alguna ciudad creativa de la red de ciudades.
Presencia de Dénia en el Foro de Jeonju
En esta línea de seguir avanzando en la cooperación internacional entre las ciudades creativas, Dénia asistirá a finales de octubre al foro de Jeonju en Corea del Sur, organizado por esta ciudad miembro de la dirección de la Subred de ciudades creativas de la gastronomía.
